Okan Bayülgen'in 'Çocuklarımıza ne yedirmemeliyiz?' programında uzmanların söylediklerinden akılda kalanlar

2 yaşına kadar çocuğun beslenmesi çok önemli. Tüm organları şekilleniyor. Tuz, salça, baharat, salça, bal, çikolata 1 yaşından önce yasak.

Ek besinlere artık "tamamlayıcı besinler" demek lazım. Bu tanım gerçekten çok önemli. Çünkü bebeğin büyümesi ile beraber gerekli besin ihtiyacını "sütü tamamlayacak şekilde verilece gıda". İlk 1 yıl fazla verilmemesi gerekiyor.

Çikolata ancak 2 yaşından sonra az az verilebilir. Çocuk tatlı ile geç tanışmalı. Ne yazık ki Türkiye’de çocuklar çok erken tatlılarla tanışıyor bunu engellememiz lazım. Şekeri her şeye katmasın anneler.

Süt olayı: Badem sütünde kalsiyum yoktur sütün verdiklerini veremez. Çocuk hiç süt içmezse yıllarca sonra içtiğinde o sütü tolere edemeyebilir. Sütün protein bileşimi çok özeldir. Proteinin yapı taşlarını almamız gerekiyor. Süt içinde bunu barındırır. Aminoasitler doku tarafından direkt olarak kullanılabilir. Sütü kaynattığınız zaman önemli derecede protein kaybolur. B2 vitamini yok olur. C vitamini de yok olur. Açık süt olabilir ama hazırlanış şekline dikkat edin. Süt fokurdadıktan sonra 5 dakika tutacaksınız. İneğin sağlığından emin olmanız gerekir. Bu nedenle kontrollü güvenli yerlerden almamız lazım. Pastörize sütü tercih edebilirsiniz. Tetrapak kutularda iç kısımda aluminyum yok, pastorizasyon işleminde kayıp olmuyor. Süt soğuk olarak içilmeyecek. Günde 2 bardak süt içilmesi iyi olur ya da yoğurt, kefir veya ayran olarak da tüketilebilir. Fazlası zararlıdır.

Anne sütü ilk 6 ay su bile vermeden verilmelidir. 2 yaşına kadar verilmelidir.

Yemeğini yemeyen çocuk masadan kalkacak. Arada birşey verilmeyecek. Bir sonraki öğünde yine sofraya oturacak. Anneler çocuğunu yedirmekle kendilerini tatmin etmesinler. Çocuklarıyla aralarında başka türlü bağ kursunlar.

Tüm endüstriyel ürünler çocuklar için risk teşkil ediyor. GDOlu ürünler konusunda endişeler var. Mısır, soya, domates ve çilek riskli olabilir GDO açısından.

Türkiye’de diyabet ve obezite inanılmaz arttı. Erken ergenlik, alerjiler de çok görülmeye başlandı. Çocuklarımızın üçte biri obezite tehlikesini yaşıyor.

Çocuğa yeme dediğin şeyi sen yiyorsan ve çocuk bunu görüyorsa bu onu daha da kötü etkiler.

Çocuklar tatlı olarak bitter çikolata yesin sadece o da çok çok az.

Çocuklar florürsüz diş macunu kullanmalı.

Cips kesinlikle yenmemeli. Çocuklara çok zararlı. Doymuş yağ oranı çok yüksek, ısınmış yağ ve içinde katkı maddeleri ve aşırı tuz var. Kazanda gün boyu 180 derecede yanıyor o yağlar bu nedenle de fast-food da çok zararlı.

Çocuklar için tehlikeli gıdalar: sosis, fıstık, ton balığı fazla yenilince, patates kızartması, salam, cips, fast-food

Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

Hassas Annelerimizden: "İş seyahati için 4 gün yurt dışına çıkıyorum, emzirme işini ne yapacağız?"

Bir Hassas Annemiz soruyor:

Merhabalar, bugün küçük kızım tam 1 yaşında çok çok mutlu bir gün... 

Fakat içimi kemiren bir konu var, 2 gün sonra iş için yurt dışına çıkıyorum 4 gece evde olamayacağım ne yazık ki... Kuzum ise hala emiyor ve geceleri de sık uyanıyor... Babası ile kalacak... Çok çok üzülüyorum nasıl olacak nasıl bitecek diye... Sizce bu durumun etkisi ne olur kuzumda, dönünce emmeye devam eder mi ki?

Cevabım:

Nice mutlu yaşlara! Sütlerini sağabilecek misin yoksa azalır ve geri gelmeyebilir. Mutlaka sağma makinesi al ve sütlerini sağ. Emmeyi bırakmaz ama hem emememe hem senin yokluğun biraz zor olacak. Biberon alıyordur umarım. Zor bir 4 gün olacak yalan söylemeyeceğim ama bebekler düşündüğümüzden daha kuvvetli atlatır. ben de Alper 9 aylıkken kanser ameliyatı oldum ve tam 4 gün beni göremedi ve ememedi vücudumda anestezi olduğu için. Bir de kar fırtınası olmuştu Ben karşıda bir hastanede oldum ameliyatı kardan köprü bile kapandı tabii bütün yollar da. 4 gün sonra eve dönebildim. Zor günlerdi. 4 gün boyunca 3 saatte bir sütlerimi sağıp attım ilaçlardan kurtulmak için ve sütüm bitmesin diye. Döndüğümde hemen emmeye başladı ve aynen devam ettik. Sen de sütünü sağ 3 saatte bir. Sütlerini seyahatten geri getiremesen de sütün azalmaz. Dönünce biraz naz yapar ama normale döner. Belki bu ayrılığı gece beslenmesini bırakmak için kullanabilir ve döndükten sonra gece emzirmesini bırakabilirsin doktoruna danışıp. Gündüz ve sabah emzirirsin arada da işyerinde sağar eve getirirsin. Gece beslenmesi 1 yaşından sonra uykuyu bölüyor ve bebeğin gelişimi iyiyse doktorlar bırakmayı tavsiye ediyorlar. İyi seyahatler

Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

Devlet okullarında dağıtılan sütler

 Geçen sene olduğu gibi bu sene de devlet okullarında okuyan ilkokul ve ana sınıfı öğrencilerine haftada 3 gün süt dağıtılacak. Çocuğunun süt içmesini istemeyen veliler okul başladığında dağıtılan formda bunu belirtiyorlar. Bu formda çocuğunuzun süte alerjisi olup olmadığı da soruluyor.

 Bu uygulama tabii ki özellikle maddi durumu kötü olan aileler için çok faydalı.  En azından haftada üç gün bu çocuklar süt içmiş oluyorlar. Normalde sütü zor içen çocuklar da diğer arkadaşları içince onlara uyup süt içebiliyor. İyi niyetle yapılan bir kampanya ama geçen sene bazı zehirlenme vakaları olduğu için bazı veliler çocuklarına süt verilmesini istemiyorlar.

 Ben de geçen sene formda Alper'in süt içmesini istemediğimi belirttim. Süt verilen günlerde genellikle yanına kutu organik süt koydum onu içti.  Zehirlenmeler ve normal (organik olmayan) süt olması hoşuma gitmedi. Kutu süt olması da iyi değil tabii. Çocuklara güvendiğim sütçümüzden aldığım sütü (inekler evimin önündeki çayırlıkta otluyor) ve bazen de organik günlük süt veriyorum. Organik olmayan sütte olabilecek antibiyotikler ve hormonlar beni endişelendiriyor. Zaten günde sadece 1 bardak süt içiyorlar. Kalsiyumu dereotundan, peynirden ve çok yedikleri benim mayaladığım yoğurttan alıyorlar. Bu sene de okuldaki forma içmeyecek diyeceğim. Hem belki de onun içmediği sütler ihtiyacı olan başka bir çocuğa da gidebilir.

Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

1 yaşından sonra çocuklarınıza mama vermeyin!

Nedir bu annelerimizin 1 yaşından sonra da devam eden mama sevdası? 1 yaşından sonra artık çocuklarınız SÜT içebilir alerjisi yoksa!
Çok mu seviyorsunuz mamaya para vermeyi? mis gibi organik günlük süt var, bulabilirseniz güvenilir çiğ süt var, hadi olmadı günlük süt var. Lütfen doktorunuz gerekli demiyorsa ve çocuğunuzun alerjisi yoksa 1 yaşından sonra doktorunuz onay verirse hemen mamaları bırakıp normal SÜT vermeye başlayınız. Hem daha ucuz, hem daha doğal ve yapılması gereken bu. Süt içiremiyorsanız bol bol yoğurt vererek tamamlayabilirsiniz.





Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

Sezaryenle doğuran mama vermek zorundadır yanılgısı

Bir yanlış söylentiyi daha düzeltmek isterim. Sezaryenle doğan bebekleri anne sütüyle beslemek daha zordur diye bir yaygın kanı var, bu da kesinlikle yanlış ve zararlı. Anne istedikten sonra doğum şekli ne olursa olsun emekle ve uğraşarak bebeğini sadece anne sütüyle besleyebilir. Örnek olarak ben 3 kuzumu tıbbi zorunluluktan sezaryenle doğurdum ama üçünü de sadece anne sütüyle besleyebildim. Üstelik kızlarım ikiz ve prematüreydiler. Zaten sezaryende de eğer epiduralli sezaryen ise bebeğinizi 1 saat içinde emzirmeye başlıyabiliyorsunuz. Genel anestezi ise de 2 saat içinde emzirebilirsiniz.Normal doğum yapanların da hemen 2 saatte sütleri göğüslerine dolup taşmıyor zaten. Herkesin sütünün gelmesi biraz sürüyor. bebeğin emmesi demek hemen sütler doldu demek değil. bebek zaten emme refleksi ile doğuyor ve boş memeyi de emiyor ve o emmeyle de sütler gelmeye başlıyor 1-2 gün içinde.
Bunu kesinlikle sezaryen taraftarı olduğum için söylemiyorum çünkü olabiliyorsa kesinlikle normal doğum taraftarıyım. Ama sezaryen zorunluluksa anneler bilsinler ki aynı normal doğum yapmış gibi bebeklerini emzirebilirler ve sütleri de aynı şekilde gelir. Bol bol bebeklerini emzirmek için göğüslerine koyacaklar ve aman sezaryen oldum diye sütüm gelmedi düşüncesini kafalarından atıp mamaya sarılmayacaklar o kadar.
Anne sütünü arttırma yazım da burada http://hassasanne.blogspot.com/2013/01/anne-sutunu-nasl-arttrabilirsiniz.html





Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

İşte anne sütünün mucizesi!

İşte anne sütünün mucizesi! İkiz kızlarım burada 3,5 aylık. Bunlar 33 haftalik premature olarak 1878 ve 2270gr dogan bebekler ve sadece anne sutu ile beslendiler ilk 4,5 ay. Bir damla bile mama icmediler. Sonra da 13 ay anne sutu aldilar. Bu yanaklar sadece anne sutunun mucizesi ve tabii o gunde 2 kilo sagdigim sutu yapmak icin inanilmaz bir gayretin:) 3,5 ayda prematürelikten eser kalmadı anne sütü sayesinde. Siz de ikizlerinizi ve prematüre bebeklerinizi sadece anne sütüyle besleyebilirsiniz. Buna inanın. Bebekleriniz hayatlarının ilk aylarında sadece anne sütü içmeyi hakediyorlar.








Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

Yoğurt mayalarken hangi sütü kullansak?

Gıda Mühendisi Hassas Annelerin Hası arkadaşım Dilek Kıncal süt konusunda şöyle diyor:
Artık Türkiye'de de cam şişede günlük organik süt bulunuyor. Biz bu sütleri kullanıyoruz ve ben yoğurdumu bu sütlerden yapıyorum. Bence sütun organik olması birinci derecede önemli. Bir gıda mühendisi olarak bunun önemini belirtmeliyim. İneklerde kullanılan antibiyotikler hastalıkları hayvanlar arasında önlemek için, ayrıca ineklerde süt verimini artırmak için kullanılan hormonlar da içtiğimiz süte geçiyor. Bunlar growth hormonu yani büyümeyi hızlandırıcı hormonlar. O yüzden özellikle kız çocuklarında gözlenen çok erken yaslardaki mensturasyon( bu yas 8-9'a kadar indi) ve tüylenmeye artık çok rastlanır oldu.
Sonuç olarak ben bu bilgilere dayanarak ailem için organik cam şişede günlük süt kullanıyorum. Sağlık dolu günler dilerim.

Hassas Anne Not: Benim yoğurt tarifim bu organik günlük sütle de çok güzel oluyor mutlaka deneyin.
Tarifim





Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün

Piyasadaki organik günlük sütler

Piyasadaki organik günlük sütleri sizin için araştırdım ve 3 farklı markete gidip fotoğrafladım! Elbette ki normal süte göre çok pahalı , neredeyse 3 katı ama tercih meselesi. Bazı insanlar başka yerden kısıp bütçesini buna ayırmayı tercih edebilir. Ben başka marka göremedim. Biliyorsanız yorum olarak yazabilirsiniz. Bunların hiçbiri hakkında özel bilgim yok ve nasıl olduklarını bilmiyorum. Siz kendiniz de bakarsınız. Ben sadece ufak bir piyasa araştırması yaptım sizden çok soru gelince.


           Gıda Mühendisi Hassas Annelerin Hası arkadaşım Dilek Kincal süt konusunda şöyle diyor:
Artık Türkiye'de de cam şişede günlük organik süt bulunuyor. Biz bu sütleri kullanıyoruz ve ben yoğurdumu bu sütlerden yapıyorum. Bence sütun organik olması birinci derecede önemli. Bir gıda muhendisi olarak bunun önemini belirtmeliyim. İneklerde kullanılan antibiyotikler -hastalıkları hayvanlar arasında önlemek için , ayrıca ineklerde süt verimini artırmak için kullanılan hormonlarda içtiğimiz süte geçiyor. Bunlar growth hormonu yani büyümeyi hızlandırıcı hormonlar. O yüzden özellikle kız cocuklarında gözlenen cok erken yaslardaki mensturasyon( bu yas 8-9 a kadar indi) ve tüylenme artık cok rastlanır oldu.
Sonuc olarak ben bu bilgilere dayanarak ailem için organik cam şişede günlük süt kullanıyorum. Saglik dolu günler dilerim.

Hassas Anne Not: Benim yoğurt tarifim bu organik günlük sütle de çok güzel oluyor mutlaka deneyin.
Tarifim




Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Ana Sayfaya Dönün