19 Ağustos 2013 Pazartesi

Hassas Annemiz Beyza'nın çikolatalı minik kek tarifi



İşte canım arkadaşım Beyza İmamoğlu Köseoğlu'nun harika tarifi. Bu tarifi sevmeyen çocuk görmedim hazır top kekler gibi yumuşacık oluyor. İçinde şeker olduğu için 1 yaşından küçüklere yasak. Şeker nedeniyle bu konuda daha hassas olan annelerimiz yedirmek istemeyebilir. Yine de paketlenmiş ve hazır keklere lezzetli bir alternatif. 


2 yumurta

1 su bardagı toz şeker
1 su bardagı süt
1/4 su bardagı zeytinyağı 
1 paket kabartma tozu
1 paket  vanilya
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı dövülmüş fındık- (yoksa hindistan cevizi)
istediğiniz kadar kuru üzüm ve damla çikolata (her çocuk sevmeyebilir)

Fırını 175 dereceye ayarlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Vanilya ve süt ekleyip çırpmaya devam edilir. Yağ, un ve kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karıştırılır. Kakao, fındık, üzüm ve damla çikolata eklenir. Minik kek kalıplarına dökülür. Yumuşacık kekler için çok pişmeden almak lazım fırından. Kürdanla içi pişmiş mi diye kontrol ediyorum. Minik kekler çok çabuk pişiyor unutmayalım.





Not: Lütfen doktorunuzu dinleyin. Benim tavsiyelerim sadece benim tecrübelerim ve kişisel araştırmalarımdır. Teşhis ve tedavi niteliği taşımaz ve doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz. Sevgiler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder